材料：腰果50克，西芹80克，玉米80克。

调料：盐，味精1/2匙。

制作过程：

1.将芹菜摘洗干净，切成小段。

2.将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。

3.炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速

翻炒几下就可以出锅了。